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  10 Shiitake-Pilze in Wasser einlegen
• 
  300 Gramm Basmatireis
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  Den Reis gründlich waschen
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  2 Landjäger-Würste
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  Den Reis kochen
• 
  100 Gramm Bambussprossen
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  100 Gramm Crevetten
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  Salz, Pfeffer, Sojasauce und Sesamöl
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  Ein gestrichener Teelöffel Salz
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  Ein gestrichener Teelöffel Pfeffer
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  Ein Teelöffel Sojasauce
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  Ein Teelöffel Sesamöl
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  Rühren und zur Seite stellen
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  Ein paar Frühlingszwiebeln
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  100 Gramm Erbsen
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  Die Bambussprossen in feine Stücke schneiden
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  Die Landjäger-Würste in kleine Stücke schneiden
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  Die Pilze in Stücke schneiden
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  Die Frühlingszwiebeln in Stücke schneiden
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  Alle Zutaten ausser den Reis in eine Bratpfanne geben und anbraten
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  Den Reis dazugeben und ein paar Minuten weiter braten
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  Servieren